Her çeşit ekmek, pide ve pasta yapımında kullanılır.
Teknik Özellikler & Standartları
- Rutubet (%) : 14.5 Max
- Protein (%) : 10.5 Min
- Yaş Gluten (%) : 26 Min
- Kül (%) : 0.650 Max
- Paket Seçenekleri : 50 kg PP Çuval, 25 kg PP Çuval, 10 kg PP Çuval
Her çeşit ekmek, pide ve pasta yapımında kullanılır.
Teknik Özellikler & Standartları
- Rutubet (%) : 14.5 Max
- Protein (%) : 10.5 Min
- Yaş Gluten (%) : 24.5 Min
- Kül (%) : 0.650 Max
- Paket Seçenekleri : 50 kg PP Çuval, 25 kg PP Çuval
Her çeşit ekmek ve simit yapımında kullanılır.
Teknik Özellikler & Standartları
- Rutubet (%) : 14.5 Max
- Protein (%) : 10.50 Min
- Yaş Gluten (%) : 26 Min
- Kül (%) : 0.650 Max
- Paket Seçenekleri : 50 kg PP Çuval
Her çeşit ekmek ve pide yapımında kullanılır.
Teknik Özellikler & Standartları
- Rutubet (%) : 14.5 Max
- Protein (%) : 10.50 Min
- Yaş Gluten (%) : 24 Min
- Kül (%) : 0.650 Max
- Paket Seçenekleri : 50 kg PP Çuval